gıda ışınlaması

Gıda ışınlaması tüm dünyada gıda ürünlerinin raf ömrünün uzatılması, çürümenin geciktirilmesinde en yaygın kullanılan metodtur. Gıdaların filizlenmesi ve olgunlaşmasını engeller. Elektron demeti (e-beam) ile uygun dozda gıdaların bombardıman edilmesiyle bakteriler (E. coli, Listeria, Salmonella) öldürülür.

Neden E-Demet Teknolojisi?

  1. Böcek istilası, kirlenme ve çürüme kaynaklı gıda kayıplarını minimuma indirir.
  2. İnsan, evcil ve evcil olmayan hayvalar üzerinde etkili olan gıda kaynaklı hastalıkların kontrolüne imkan verir.
  3. Uluslararası ticarette önemli olan taşıyıcı hastalıkların ve böceklenmenin azaltılmasında kullanılır.
  4. Hiçbir kimyasal bir koruyucu kullanmadan gıdaların raf ömtünü uzatır.

 RADURA!

Marketten aldığınız gıdaların üzerinde bu sembol varsa bu gıda elektron demeti, x-ışını veya gama ışınlarına maruz bırakılılmış demektir. "RADURA" adlı bu sembol ışınlanmış gıdanın uluslararası sembolüdür ve dünyanın her yerinde aynı anlamı taşımaktadır.


 


 
 



 

siz bu konuda daha fazla bilgi edinmek isterseniz diye farklı sitelerin linklerini verdim. [altta]

* ttps://prezi.com/hstwwowzap71/gida-isinlama-yonetmeligi/

* http://www.taek.gov.tr/isinlama-teknolojisi/558-isinlanan-urunlere-radyasyon-bulasir-mi-yada-urunler-radyasyon-yayar-mi.html

kaynakça:http://www.steriltr.com/sektor.aspx?prjid=28&data=gida_pastorizasyonu_-_gida_isinlama_teknolojisi

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tebeşir

Resim
Tebeşir; birbirine gevşek bir şekilde bağlanmış olarak bulunan çok ince toz halindeki bir çeşit kireç taşıdır. Kireç taşı kalsiyum karbonat mineralidir. Tebeşir, kalsiyum karbonatla birlikte silis tanecikleri, çakmak taşı tozu ve az miktarda da balçık mineralleri içerir. Okullarda kullanılan tebeşir doğal tebeşirdir. Bu tebeşir ülkemizde ilk defa 1982 yılında üretilmiştir. Bu doğal tebeşirin dışında kullanılan pudra tebeşir lastik, kâğıt, cam macunu, muhtelif kozmetik, seramik, diş macunu marley gibi birçok yerde dolgu malzemesi olarak kullanılmaktadır. Peki, doğal tebeşir okullarda kullandığımız ya da dışarıda taşları boyadığımız Tebeşir Neden Yapılır ? Evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif vereceğim. Öncelikle gerekli malzemelerimiz: Su, mısır nişastası, gıda boyası, fırça. (su ve mısır nişastası doğru orantılıdır. Örneğin 1 su bardağı su için 1 su bardağı mısır nişastası koyuyoruz.) Yapılışı: Su ve nişastayı kek kalıbına ya da bölmeli herhangi bir kaba eşit miktarlarda boşa...
Devamı

beyin erimesi hastalığı NEDİR NASIL OLUR Hakkında hersey

Resim
Beyin Erimesi Beyin erimesi,  İnsanlarda yaşlanmaya bağlı olarak veya beyinde gelişen hastalıklar öncülüğünde görülen küçülmelere verilen addır. Beyinde oluşan bu küçülmeye bağlı olarak öncelikle sık sık kullandığınız lafları unutmaya başlarsınız, daha sonra uzak akrabaların isimlerini unutur hale gelirsiniz. Bu hafıza kayıplarını ilk başlarda insanlardan gizlemeye çalışırsınız fakat belli bir zaman sonra hastalık kendini iyice belli eder ve artık çığırından çıkar. Zamanla vücudunuzda güç kayıpları meydana gelir. Bütün bu belirtiler ilk başta size normal gelir, fakat zamanla size acı verir. Artık kendi çocuklarınız bile size yabancı görünür, uyanıkken kabuslar görmeye başlarsınız. Artık bir teslimiyet haline bürünürsünüz, zamanla yorgunluk, halsizlik kaplar sizi, belli bir müddet sonra yatağa düşersiniz. Artık vücudunuzda yaralar oluşmaya başlar, ölümü bekler hale gelirsiniz. Belli başlı beyin erimesi belirtileri vardır, Günlük yaşamınızı etkileyen hafıza ve bilgi kayıpları. ...
Devamı

yazın sivri sineklerden kurtulma yöntemleri .sivri sinek sokmalarına ne iyi gelir ?

Resim
1 Yaz mevsimi sebebiyle bir çoğumuzu sineklerin didiklediğini düşünerek küçük bir formülü paylaşmak istedim. Kaynak belirtemiyorum çünkü bazı sitelerden alarak karışık bir formül buldum ama dün akşam beni şişleyen sineğin şişirdiği yerlerin kaşıntısını anında aldı.. Aslında sivrisinek kovucu olarak kullanılıyor. Piyasada satılan sprey yapay olanlara alternatif olarak kullanabilirsiniz. Citronella yağını öneriyorlar ancak bu çok fena kokuyor   o yüzden bir karışım yapmak iyi gelebilir. Baz yağ olarak badem yağı öneriyorlar ancak susam ya da zeytinyağı da olabilir diye düşünüyorum. 3-4 kaşık baz yağın içine 5-10 damla kadar aşağıdaki yağlardan ekleyerek karıştırın. Her kullanımda iyice çalkalayın. İşte size doğal sinek kovucu.. Okaliptus – lavanta – hint defnesi ( tea tree) – citronella – limonotu Sinek soktuktan sonra da kaşıntıya iyi geliyor özellikle lavanta yağı kaşıntıyı ve acıyı hafifletir. Bu yağ baz yağ olmadan direkt cilde uygulanabilir bildiğim kadarıyla, y...
Devamı